Маринованный Стейк говяжий Ти-Боун – 1 шт

Стоимость – 2600тг/кг. 1 стейк весит 500-800 грамм

Стейк доставляется в маринаде и в вакуумной упаковке.

Ти-Боун и портерхауз – это стейки из говядины, вырезанные из короткой поясницы. Оба стейка включают в себя Т-образный поясничный позвонок с разделами брюшной внутренней косой мышцы с каждой стороны.

Знаменитый T-bone назван так потому, что кости на его срезе образуют букву «Т». Но такая разделка туши у нас знакома лишь небольшому числу профессионалов, и на обычном рынке таких кусков не найти.