Свою популярность овсяное печенье приобрело в XVII веке. Началась история овсяного печенья в Шотландии, именно там был придуман самый популярный рецепт. В те времена овес являлся основной зерновой культурой, более популярной, чем пшеница. Готовили печенье на открытом огне на раскаленных камнях. А рецепт был очень простой. Молотый овес смешивали с водой, из теста лепили небольшие лепешки и выпекали. Но стоит сказать, что овсяное печенье не только вкусное, но и полезное, если приготовлено правильно как это делаем мы!
Изображение может отличаться от оригинала.
