Если нужно что-то быстро приготовить на обед или ужин, вас выручат куриные голени. Голень просто готовится на сковороде, в духовке или на гриле.Курица состоит из нескольких сортов мяса, из белого и красного, белое мясо в основном преобладает в тушке и немного суховато, красного мяса меньше, но, по своим вкусовым качествам оно лучше и сочней. Голень куриную можно использовать для приготовления вторых блюд: запекать в духовке, жарить в гриле и на сковороде. Средний вес 1 кг.