Рецепт «Курица запеченая с чим чи»: Можно использовать любые части куриной тушки. Куриную голень вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Обжарить на сухой сковороде до румяных бочков. Смешать зиру, черный молотый перец, кориандр, гвоздику. … Также добавить сладкий соевый соус натурально сваренный от ТМ Киккоман. Все перемешать. Обжаренные куриные голени тщательно обмазать данным маринадом и, выложив в блюдо, оставить на 1 час. Включить духовку на разогрев. Чим чи отжать от рассола и нарезать полосками. Полить чим чи маслом и перемешать. Разложить чим чи поверх мяса. Поставить в духовку, накрыв фольгой, на 30 минут при 180 – 200 градусах. Ориентируйтесь на свою духовку.